Casale Vallechiesa affonda le radici in un fertile impegno iniziato più di un secolo fa precisamente nel 1880 dalla famiglia Gasperini, viticoltori e commercianti che consegnavano alle osterie della capitale con il tradizionale “carretto a vino”. 5 generazioni si sono tramandate i segreti dell’arte della viticoltura puntando ad una continua ricerca dell’innovazione rimanendo coerenti alle autenticità delle proprie origini.
La ruota del carro del tempo fino ad oggi ha compiuto più di 140 giri e continuerà ad inseguire ed a perseguire quella che è la visione, il sogno di una vita, il sogno di una vite.
Casale Vallechiesa ha sede e vigneti a Frascati, alle pendici delle colline vulcaniche che si estendono fino alle porte di Roma, in località Pietra Porzia, contrada storica per la produzione dei vini Frascati. Proprio da queste terre vulcaniche nascono i nostri vini con una forte componente minerale e con una spiccata sapidità.
La filosofia aziendale è quella di produrre vini che rappresentano la massima espressione del territorio, del clima e del lavoro in vigna svolto nel pieno rispetto della natura. Le varietà delle uve sono prevalentemente autoctone a bacca bianca coma la Malvasia Puntinata, la Malvasia di Candia, il Trebbiano Toscano, il Bellone, il Bombino, il Greco ed il Viognier e per le uve a bacca rossa il Cesanese, il Montepulciano ed il Syrah.
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