Roma DOC

Tipo
Bianco
Uvaggio
Cesanese di Affile, Altre varietà
Vendemmia
2018
Colore
ROSSO
Profumo
Gradevole, Vinoso
Sapore
Equilibrato, Fresco, Morbido
Passaggio
  • Acciaio (4 mesi)
  • Bottiglia (4 mesi)
Fascia di prezzo
più di 12€

rosso rubino luminoso

profilo olfattivo giocato su note dolci, che ricorda il cioccolatino alla ciliegia, poi accenni di macchia mediterranea e una leggera speziatura, humus e corteccia

sorso morbido, equilibrato, fresco e succoso. Buon tannino accompagnato da una lunga scia ferrosa

Riconoscimenti

GAMBERO ROSSO  1 bicchiere

BIBENDA 4 grappoli

LUCA MARONI  91

Abbinamenti

primi piatti strutturati, zuppe di legumi, carni bianche e rosse con cotture medie, formaggi di media stagionatura