Vini ROMA D.O.C.

Patientia

Tipo
Bianco
Uvaggio
Cesanese di Affile, Altre varietà
Vendemmia
2018
Colore
ROSSO
Profumo
Caratteristico, Intenso
Sapore
Buona struttura e persistenza, Equilibrato, Fruttato, Sapido
Passaggio
  • Acciaio (6 mesi)
  • Barrique (6 mesi)
  • Bottiglia (6 mesi)
Fascia di prezzo
più di 12€

rosso rubino con sfumature granate

naso profondo che evoca frutta rossa sotto spirito e spezie, accenni ematici e tostati, circonfusi a incenso e note fumé, sul finale cacao, tabacco e cuoio

bocca robusta, sostegno acido e tannino corpulento. Finale lungo e fruttato, con congedo appena amaricante

Riconoscimenti

GAMBERO ROSSO   1 bicchiere

BIBENDA  4 grappoli

LUCA MARONI  93

Abbinamenti

primi piatti importanti con sughi di carne rossa, formaggi stagionati e secondi di carne anche con lunghe cotture