DOP Roma Bellone

Questo vino è prodotto dalle uve dell’antico vitigno Bellone coltivato in zone ormai limitate e particolarmente vocate dell’entroterra dei Comuni di Nettuno e Anzio.
Dopo una accurata selezione delle uve, il Bellone viene vinificato con le tecniche più moderne in modo da ricavare ed esaltare le caratteristiche tipiche di questo vitigno autoctono. La fermentazione del mosto pulito a bassa temperatura e la pressatura soffice consentono di ottenere un vino dagli aromi freschi, fruttati e minerali, dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al gusto esprime un ottimo equilibrio, una buona finezza e persistenza.