Albagia – Roma DOC Malvasia Puntinata

Tipo
Bianco
Uvaggio
Malvasia del Lazio
Vendemmia
Colore
Bianco
Profumo
Caratteristico, Caratteristico della varietà, Fine, Intenso
Sapore
Buona struttura e persistenza, Equilibrato, Fresco, Fruttato, Secco
Passaggio
  • Acciaio (8 mesi)
  • Bottiglia (8 mesi)
Fascia di prezzo
8€ - 12€

Nel calice, Albagìa si fa da subito notare per il suo colore brillante giallo paglierino, impreziosito da striature dorate. La sua persistenza è percepibile sia al naso che alla bocca, con note dapprima fruttate e floreali che evolvono fino a svelare aromi balsamici, chiudendosi infine con sentori di miele e mandorla amara tipici della varietà.

Riconoscimenti

2019 Medaglia d’Argento – Premio BioDivino del Concorso Enologico Città del Vino

Abbinamenti

Perfetto con primi piatti e carni della cucina romana, così come con pietanze a base di pesce